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软骨素可用于食品吗(软骨素适合用于食品吗？)

什么是软骨素？ 软骨素（Chondroitin Sulfate，简称CS）是一种硫酸橙皮质素，主要存在于动物体内的软骨和结缔组织中，也广泛存在于海洋生物中，比如海参、鲨鱼、蟹等。 软骨素的功能 软骨素能够刺激软骨细胞再生，是维持关节健康的重要成分。同...