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氨糖属于生物活性物质吗(氨糖是一种生物活性物质吗？)

什么是氨糖 氨糖，又称壳聚糖，是一种生物化合物，是由葡萄糖和葡萄胺组成的非甘露糖类。它是一种多糖，由多个单元组成。氨糖在体内被广泛应用，如软骨、甲壳类动物外壳、真菌细胞壁、昆虫外骨骼等均含有氨糖。 氨糖的生物活性 氨糖是一种生物活性物质，它在体内有许...