吃什么钙不伤胃还不软骨素
钙是人体必需的营养元素，它不仅仅对我们的骨骼健康至关重要，同时还对、、肌肉等方面的正常功能发挥有很大的帮助。但是，许多人并不知道如何才能摄入足够的钙质，尤其是对于那些担心会伤胃或者对钙质补充产品的人群来说。那么，有什么食物能增加钙质而不伤胃，又不含软骨素呢？下面将为您一一介绍。
1. 豆制品
豆腐、豆浆、豆芽等豆制品是非常好的钙质来源。豆腐中每100克含有约200毫克的钙，相当于牛奶中的钙含量。而且，豆制品富含植物性蛋白质，对于需要获取足够蛋白质的素食者来说是非常不错的选择。
2. 青菜
大多数人都知道青菜富含维生素，但很少有人知道青菜中的钙含量也是非常丰富的。像芹菜、油菜、菠菜、生菜等等都是不错的钙来源，可以放心食用。不过需要注意的是，青菜中存在着草酸，它会与钙结合形成草酸钙，使人体难以吸收，因此建议多食用富含维生素C的食物，如番茄、柑橘、橙子等，可以提高钙的吸收率。
3. 海藻类
海藻类食物是很好的钙质来源，且富含海洋纤维素、碘、锌等微量元素，很适合当做日常食品。海带、紫菜、海蒿、海蜇等都含有较高的钙质，尤其是海带，每100克中的钙含量高达400毫克。
4. 干果类
干果类食品中含有丰富的营养物质，如蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等，同时干果类中钙质的含量也是相当丰富的。像杏仁、芝麻、枸杞子、板栗等干果都含有不同程度的钙质，食用起来方便而且营养丰富。
5. 骨头汤
骨头汤不仅仅可以滋润、促进伤口修复，同时也是一种非常好的钙质来源。烹饪骨头汤时，骨头中的钙质能够释放出来，因此骨头汤比一般的肉汤含有更多的钙质。只不过，要注意掌握好烹饪时间，以免钙质流失过多。
结语
以上几种食物都是很好的钙质来源，摄入方式多样，既能通过日常饮食吸收，也可以在食物中添加一些辅助性的调料增加钙吸收率。
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