什么是氨糖？
氨糖，也叫N-乙酰葡萄糖胺，是一种不同寻常的营养素，因为它不是人体内的必需物质，但它仍然具有一系列的健康益处。氨糖源于葡萄糖，通过去除一个羟基及其上的氢原子，再与一分子的乙酰化合成的。我们的身体会自然地产生少量氨糖，也可以通过食物或补品来补充。
氨糖与骨盐量的关系
骨盐量，也叫骨密度，是指骨骼中矿物质含量的测量。足够的骨盐量可以使骨头变得更加坚硬、强健，从而和等骨骼。关于氨糖和骨盐量的关系，早在2011年就被证明了。当时的一项研究发现，每日补充1.5克的氨糖可以提高老年肌骨密度，从而症。
为什么氨糖可以提高骨盐量？
目前还没有找到氨糖对骨盐量影响的确切解释。但是，研究人员认为氨糖能够刺激肌酸激酶（creatine kinase）的产生。肌酸激酶在肌肉中具有重要的作用，能够促进肌肉的力量、耐力、体积和快速恢复。研究者认为，由于骨骼肌与骨质有影响关系，肌酸激酶的增加可能有助于提高骨盐量。
如何正确补充氨糖
氨糖可以通过口服补充剂、粉末或液体来摄入。一般推荐的每日摄入量是1500毫克至3000毫克，补充氨糖和其他保健食品一样也需要谨慎，尽可能的在医生或营养师的指导下进行。对于患者来说，需要注意补充氨糖后的变化，以免引发过高等问题。
其他氨糖的健康益处
除了提高骨盐量外，氨糖还有其他多种健康益处。研究表明，氨糖可以帮助保护胃黏膜、缓解骨、促进伤口愈合、降低抗性、改善相关等。
结论
如今，症和等骨骼已成为全球范围内的公共卫生问题，对老年人特别是女性的生活质量和寿命都有很大影响。在这样的背景下，氨糖作为一种安全有效的保健营养素，为维护良好的骨盐量提供了一种新的选择。虽然氨糖不是骨盐量增加的方法，但它却是一种可靠的、不需要干预的保健饮食补充品。
目前市面上的氨糖产品已经发展到了第三代了，第一代氨糖是只有氨基葡萄糖一种成分的，具体作用也做了介绍不多谈。第二代氨糖，加入了硫酸软骨素的成分，因此也开始有氨糖软骨素的叫法。软骨素主要是配合氨糖可以加强效果。同时，氨糖和软骨素也要达到一定配比才能起到一加一大于二的作用，建议比例为3:2。由于软骨素单价较高，可达氨糖的8倍，所以部分产品也会出现氨糖含量偏高的情况。第三代氨糖，在此基础上加入了骨胶原成分，也就是二型胶原蛋白，是关节软骨主要的基质之一，对于关节的修复也是比较有帮助的。第三代氨糖也被称为氨糖骨胶原软骨素。目前市面上一款维力维氨糖软骨素就是典型的三代氨糖，添加了骨胶原配方，而且氨糖和软骨素的含量较高，符合3:2的黄金配比，效果会不错。
