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儿童可以吃海参吗
儿童可以吃海参,海参含有十八种氨基酸、牛磺酸?、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、海参皂甙、多肽及多种维生素和矿物质,可促进孩子生长发育,提高。
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孩子9岁体质弱,可以吃海参增加吗
很遗憾的告诉您:无论是实验研究还是理论分析,都没有充足证据证实吃海参能增加!
海参已经多次被大家科普过了,其主要成分是水和胶原蛋白,胶原蛋白是一种“粗蛋白”,其氨基酸比例与人体氨基酸比例相差甚远,在人体吸收率较低,与鸡蛋、牛奶、肉类以及豆制品中的优质蛋白相比更是差了好几条街!而被追捧已久的海参多糖,标榜具有抗、提高等“奇效”并没有在任何人体试验中得到证实!
因此,吃海参仅具有补钙、补碘、补充蛋白质的作用,但是:
补钙,其性价远低于牛奶;

补碘,我们有更便宜的海带、紫菜以及碘盐;
而补蛋白,之前说过了,鸡蛋、肉类、奶制品、豆制品均能甩它好几条街!
但值得肯定的是:海参含量极低!
孩子体质弱,还是得注重优质蛋白、多种维生素和矿物质的补充,而且首推——食物补充,非营养补充剂!多吃蛋奶以及瘦肉、鱼虾等高蛋白食物,是增强体质的基础,毕竟的维持需要优质蛋白;而新鲜的水果蔬菜是多种维生素、矿物质和植物营养素的重要来源,不仅能够提高而且吸收率也非常高!此外,建议培养孩子的运动爱好,养成锻炼身体的好习惯,是不少体质弱的孩子后“长破了”的重要因素!
希望我的回答对您有所帮助!祝好!
作者简介:
侯玮
注册营养师
国家二级健康管理师
中国营养学会会员
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